Innowacyjne rozwiązania w hodowli zwierząt
Oporność na środki przeciwdrobnoustrojowe
Charakterystyka
Oporność na środki przeciwdrobnoustrojowe
Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), oporność na środki przeciwdrobnoustrojowe (AMR) zalicza się obecnie do dziesięciu najistotniejszych globalnych zagrożeń dla zdrowia publicznego. Antybiotykooporność rozwija się, gdy mikroorganizmy wywołujące choroby ewoluują i przestają reagować na leki, które wcześniej były skuteczne.
Przyczyną narastania i rozprzestrzeniania się oporności na środki przeciwdrobnoustrojowe jest nadmierne lub nieprawidłowe stosowanie antybiotyków, zarówno u ludzi, jak i zwierząt. W skali światowej znaczącą część zużycia antybiotyków stanowi hodowla zwierząt oraz akwakultura. Badania wskazują, że ponad 70% wszystkich stosowanych na świecie antybiotyków przypada na przemysł hodowlany.
Antybiotykooporność zagraża skuteczności leczenia wielu chorób, co stanowi poważne ryzyko dla zdrowia publicznego. Wraz ze zmianami klimatycznymi, problem ten stał się również jednym z głównych zagrożeń dla zrównoważonego rozwoju. Koszty ekonomiczne związane z opornością na antybiotyki są ogromne. Według prognoz, do 2050 roku zjawisko to może prowadzić do 10 milionów zgonów rocznie i obciążyć światową gospodarkę kwotą nawet 100 bilionów dolarów.
Rola i znaczenie
Rosnący problem oporności bakterii z rodzaju Salmonella i E. coli na środki przeciwdrobnoustrojowe
Powszechne stosowanie antybiotyków w hodowli zwierząt, mające na celu przyspieszenie ich wzrostu i zapobieganie chorobom, prowadzi do niepokojącego zwiększania się liczby bakterii opornych na leki. Te antybiotykooporne szczepy mogą przenosić się między zwierzętami i ludźmi, a także przedostawać się do organizmu człowieka wraz z żywnością pochodzenia zwierzęcego.
W warunkach intensywnej hodowli zwierząt, szczególnie przy niedostatecznych zabezpieczeniach biologicznych, bakterie oporne na antybiotyki mogą się błyskawicznie rozprzestrzeniać. Alarmujące dane z USA pokazują, że w 2017 roku aż 74% zakażeń bakterią Salmonella Typhimurium wykazywało oporność na cyprofloksacynę – antybiotyk kluczowy w leczeniu zakażeń dróg moczowych. To znacząco ogranicza możliwości skutecznej terapii. Równie niepokojące są dane dotyczące oporności na antybiotyki wśród szczepów Escherichia coli występujących u drobiu. Według raportu Globalnego Systemu Monitorowania Oporności na Środki Przeciwdrobnoustrojowe (GLASS) z 2019 roku, odsetek szczepów opornych na cyprofloksacynę wahał się w różnych krajach od 8,4% do aż 92,9%.
Zagrożenie antybiotykoopornymi szczepami bakterii Salmonella
Eksperci ds. zdrowia publicznego obawiają się, że stosowanie antybiotyków na fermach drobiu prowadzi do powstawania coraz bardziej opornych szczepów bakterii Salmonella. Dodatkowo, w Stanach Zjednoczonych nie nakłada się na producentów mięsa obowiązku automatycznego wycofywania z rynku produktów drobiowych, w których wykryto obecność bakterii Salmonella.
Globalna strategia walki z opornością na antybiotyki
Kluczowe jest wdrożenie spójnej polityki i skutecznych ram działania, które pozwolą zarówno zapobiegać powstawaniu nowych szczepów opornych na antybiotyki, jak i ograniczać ich rozprzestrzenianie się.
Nasze produkty
Bakteriofagi: sposób na zmniejszenie problemu oporności na środki przeciwdrobnoustrojowe
Bakteriofagi (fagi) to wirusy, które w naturze atakują i eliminują określone gatunki bakterii. Są najliczniejszymi mikroorganizmami na Ziemi, a ich wyjątkową cechą jest wysoka specyficzność – każdy typ bakteriofaga działa wybiórczo na konkretny gatunek bakterii. Co istotne, badania wykazują, że w przyrodzie dla wszystkich znanych szczepów bakterii istnieją odpowiadające im bakteriofagi.
Opracowane przez nas preparaty bakteriofagowe wykorzystują naturalne właściwości fagów do skutecznego ograniczania rozwoju bakterii w hodowli zwierząt i akwakulturze. To innowacyjne rozwiązanie, zmniejsza konieczność stosowania antybiotyków, hamuje rozprzestrzenianie się bakterii antybiotykoopornych w środowisku oraz zachowuje naturalne mechanizmy działania fagów.
Gdzie działamy?
Bądź na bieżąco - Odkryj więcej na naszych mediach społecznościowych:
